【がくぶん】薬膳マイスター講座の特徴、評判とは?

そもそも薬膳とは、食べ物が持っている薬理作用を組み合わせた料理のことを指します。

 

病気の予防や改善などを目的としているため、身体に良い料理です。

 

この薬膳を学べるということで、がくぶんの薬膳マイスター講座をご紹介していこうと思います。

 

がくぶん 薬膳マイスター講座の特徴とは

がくぶん 薬膳マイスター講座の特徴としては、以下のようなものがあります。

 

・和漢膳をマスターできる唯一の講座
・監修、指導は板倉哲子先生
・調理過程も収録されているDVD付き
・体質や症状にあわせて調理できるようになる
・生薬が通販で購入可能
・国際薬膳食育師の資格が取得できる

 

など、このような特徴があります。

 

和漢膳をマスターできる唯一の講座

和漢膳とは、薬膳を日本人の味覚、体質などに合わせてアレンジされているものです。

 

美味しく、作りやすいというところがポイントで、美容やダイエットなどにも役立てる事が可能です。

 

この和漢膳をマスターできるのは、がくぶんの薬膳マイスター講座のみとなっています。

 

監修、指導は板倉哲子先生

日本の薬膳指導の第一人者として活躍されている板倉哲子先生が、監修・指導を行っている講座です。

 

丁寧な指導で、和漢膳をマスターできること間違いなし!

 

調理過程も収録されているDVD付き

和漢膳の理論や調理法の実演も収録されているDVDで、薬膳レパートリーを増やす事が出来ます。

 

また、調理過程が紹介されていますので、身につきやすく分かりやすくなっています。

 

体質や症状にあわせて調理できるようになる

こちらの講座を受講すれば、薬膳の基礎知識からレシピに加え、体質別や症状別に効果的な薬膳が分かるようになります。

 

家族の健康を守るために、とても役に立つ講座です。

 

生薬が通販で購入可能

板倉哲子先生の講座だからこそ可能となっているのが、薬膳食材を取り扱っている通信販売での購入です。

 

良質な食材を手ごろな価格で購入することが出来ます。

 

国際薬膳食育師の資格が取得できる

取得できる資格は、国際薬膳食育師の資格となっています。

 

がくぶん 薬膳マイスター講座の評判は?

こちらの講座の評判としては、以下のような声があります。

 

・職場でのお客様への食事のアドバイスに役立っています
・料理教室の先生として、健康管理に役立つ情報を身につけることが出来ました。
・家族の健康を維持するために、食材の組み合わせなどを学ぶ事が出来ました。

 

このように、家庭でも職場でも役に立つスキルを身につけることが出来る講座です。